Orange Chicken2006年08月13日 12時53分30秒

Fried Rice + Chicken Orange + 32oz Sprite

出向元の日本の事業所は12日から夏季休暇に入りました。私は今日も仕事してましたが・・・。

という訳で、恒例(?)のお昼ご飯シリーズです。

今日はモールの中にあるチャイニーズのお店で、本日のお薦め(Today's Speial)の炒飯+オレンジチキンを注文しました。ちなみに、ほぼ毎日通ってるので、Today's Specialが実はEveryday's Specialであることも知った上で注文してます(笑)。

このオレンジチキン、日本ではこういう名前の料理はみかけない気がしたので、ネットでいろいろと検索してみました。日本語で書いてあるところはみつけられなかったです。どう頑張っても、ORANGE RANGEとBUMP OF CHICHKENの合わせ技でひっかかります(笑)

英語のサイトでレシピを見てみると、一度炒めた鶏肉をオレンジジュースを混ぜて餡かけ状態でからめていくようです。そんなにオレンジ感は強くないものの、なかなかいけます。(^^)

今日は出社する際に家からミネラル・ウォーターを持って行くのを忘れたこともあり、飲み物はLargeサイズにしてみました(…食事が終わったらお持ち帰りです)。中華料理でおなじみのフォーチューンクッキーがついて、これで税込み$5.89でした。

ちなみに、このお店はいつも炒飯にフォークを突き刺して渡してくれます(^^;